vis,
og man kan derfor tappe præcis den mængde, man har lyst til at drikke,
uden at være bundet til at drikke 75 cl. Da indholdet er yngre vin, har
det godt af at blive iltet og vinder derfor ved at blive hældt på
karaffel. Alle disse vine er produceret og tappet af vinbønder, der selv
ejer vinmarkerne og selv står for høsten. De er alle med-
lemmer af sammenslutningen af
uafhængige vinbønder der har
den lille "tøndemand" som logo.
Bib
er en flerlags-plastikpose med tappe-hane. Den er lavet af en speciel plastik,
der ikke giver afsmag, og yderste pose er lavet af helt lufttæt plastfolie.
Det hele puttes i en papkarton. Papkassen forsynes med vin-bondens etiket og
er klar til salg.
Selv om bib'en ikke har flaskens charme, har den nogle åbenlyse fordele
for forbruger-en: Den er ikke så tung at bære som fla-skerne. Den
larmer ikke og er nem at kom-
me af med. Indholdet holder sig i måneds-
Til
fester, receptioner, husets vin o.l. er vin i bib (bag in box) en ideel og praktisk
løsning.
Bib fås i 5 eller 10 liter.
Vinen kan serveres fra en tønde, der både er festlig, utraditionel
og hygiejnisk. Både tønder og karafler kan lejes i Vintapperiet.
Er indkøbene større end tørsten, tager vi vin i ubrudt
emballage retur. Reserver tøn-derne på tlf. 6222 3448 og kom og
smag på vinen.
Vores
Côtes du Rhône A.O.C. kommer fra familien Ventajol, der bor ved
Pont Saint-Esprit på den højre Rhône-bred. Tidligere blev
al deres vin solgt gennem vinkøbmænd, men efter et generationsskifte
har sønnen Sebastian valgt selv at markedsføre vinen, og vi fik
chancen for at få den til Danmark. Samtidig satte han udbyttet ned og
laver nu mindre vin af en højere kvalitet. Det er en typisk Rhônevin,
der holder 12,5 pct. og er lavet med Grenache, Cinsault, Syrah og Carignan druerne.
På én gang kraftig og frugtig. Vinen passer godt til kødretter
og et glas i utide.
5 liter . . . . . . . . . . . . kr. 265,-
Côtes
du Ventoux A.O.C. 2001
Beaujolais
A.O.C. 2001
Côtes
du Rhône A.O.C. Blanc
Côtes
du Rhône A.O.C. 2001
En
typisk Beaujolais. En rigtig sommervin. Frisk, let, lys og frugtig. Lige til
at hælde ned, med eller uden mad. Lavet af Christian Cloutrier på
Domaine du Fourcon af gamay druer. 12,5 pct. Kan også drikkes kølig,
ca. 11 grader. Prøv den også til fisk.
5 liter . . . . . . . . . . . . kr. 315,-
Ventoux
vinene er lette Côtes du Rhône vine, der skal drikkes unge. De er
ideelle til pasta, råkostsalater og kalvekød. Denne Côtes
du Ventoux kommer fra familien Bouletin i Baumes-de-Venise. Den er lavet på
grenache, cinsault og syrah druerne og holder 12 pct.
5 liter . . . . . . . . . . . . kr. 255,-
Vores
Côtes du Rhône A.O.C. kommer fra familien Ventajol, der bor ved
Pont Saint-Esprit på den højre Rhône-bred. Tidligere blev
al deres vin solgt gennem vinkøbmænd, men efter et generationsskifte
har sønnen Sebastian valgt selv at markedsføre vinen, og vi fik
chancen for at få den til Danmark. Samtidig satte han udbyttet ned og
laver nu mindre vin af en højere kvalitet.